photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la cuisine collective pour une entreprise sur Niort, nous recherchons un Commis de cuisine pour une mission de plusieurs mois. Vos missions : - Éplucher et laver les légumes - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Dresser les plats pour le service - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique - Élaborer des menus adaptés Horaires : 7h/15h ou 13h/20h30 du lundi au vendredi 1 soir par semaine travaillé + 1 week-end sur 4 travaillé Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merville, 59, Nord, Hauts-de-France

- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre restaurant situé au coeur d'Arras est prévu pour 80 couverts et notre spécialité la viande grillée au feu de bois. Vos missions : accueil client, installation, prise de commandes, service des plats et boissons, débarassage/mise en place Vous travaillerez en coupure. Le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi toute la journée ainsi que le mardi midi. Recrutement URGENT ! contrat CDD qui pourra évoluer sur un CDI. Prise de poste fin août Possibilité de temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un cuisinier de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. 52 couverts midi, 49 couverts soir horaires en semaine : 9H30/13H - 13H30/17H - 17H30/20H30 horaires week-end : 7H30/11H - 11H30/14H30 - 16H30/18H - 18H30/20H30 10h de travail rémunérées Un week-end sur deux travaillé ***************************************PRISE DE POSTE URGENTE-DES QUE POSSIBLE*********************************

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel spécialisé dans la viande Limousine et situé en centre ville, nous souhaitons étoffer notre équipe de cuisine, pour gérer les entrées et les desserts. Nous sommes ouverts du Mardi au Samedi le midi et soir, Dimanche midi uniquement. Repos fixe : le dimanche soir, lundi, mardi soir et une demi journée dans la semaine .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager, vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité de l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions: - Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires: Préparer les matières premières alimentaires (laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Assurer le poste grillade (cuisson des viandes, des légumes et des sauces) Proposer et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Préparer et participer à l'inventaire du périmètre. - Gérer les approvisionnements et le stockages des produits/denrées: Préparer, passer et suivre les commandes en fonctions des menus établis et du budget du service Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits (qualité, quantité, température) Déterminer[...]

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Conseiller / Conseillère agricole

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Auch, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'une agence territoriale et sous l'autorité du Responsable d'Agence, il (elle) sera chargé(e) plus particulièrement de conduire et développer les actions, en mobilisant ses compétences, pour accompagner les éleveurs de Bovins. LES MISSIONS : - Suivre les éleveurs engagés dans le Contrôle de Performance Bovins Viande - Proposer et déployer des prestations individuelles en répondant aux demandes de conseil Individuel des éleveurs. - Organiser et animer des formations pour accompagner la montée en compétences des éleveurs. - Informer les éleveurs des évolutions techniques et réglementaires. - Participer aux actions de développement agricole (expérimentation, journées techniques, diffusion, .) et animer sur son territoire les projets initiés avec les partenaires (collectivités, coopératives, instituts techniques, .) sur les questions d'élevage. De façon générale, vous contribuez à la performance technico -économique des exploitations d'élevage gersoises et à la dynamique de la filière bovine. Vous travaillerez en collaboration avec les autres Agences du territoire gersois pour le déploiement des prestations, ainsi qu'avec le Pôle Innovation Systèmes de production[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Violaines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : * Préparation des entrées et desserts * Service en salle * Gestion des cuissons de la viande (une expérience en boucherie et charcuterie est un plus, mais pas obligatoire) Une formation est prévue en interne Travail du lundi au vendredi, midi (10h00 à 14h30) ou soir (18h00 à 22h00) Possibilité de travailler le week-end sur la base du volontariat Contrat de travail: CDD de 3 mois au minimum peut être évolutif Avantages: Panier repas, heures supplémentaires payées (fermeture Noël, nouvel an) Possibilité de temps partiel ou temps plein

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez la société Salaisons du Mâconnais, experte en charcuterie sèche de tradition, appartenant à la Branche Viandes du Groupe Agrial. Avec plus de 100 collaborateurs, les Salaisons du Mâconnais se développent en investissant dans ses équipes et dans les outils de production sur son site de Pierreclos (71). Vos missions: Assurer la palettisation des cartons en fonction des clients, de la destination et du transporteur Gérer le robot paletiseur : acheminer les palettes vides, retirer et filmer les palettes pleines Préparation des commandes en picking Accueil des chauffeurs Vérifier/participer au chargement des camions (transmission des bons de livraisons) Contrôle des commandes avant chargement Remonter toute non-conformité à son supérieur hiérarchique Participer au nettoyage de l'atelier Vos moyens et outils de travail: Scanette/PDA, Transpalette manuel, Gerbeur, Robot palettiseur, Filmeuse automatique Horaires alternées 6H à 14H / 9H à 17H du lundi au vendredi

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Responsable de magasin de proximité

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Vallier, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Laroze Traiteur est une Maison Familiale implantée depuis 1976. Nous faisons des produits de qualité et des viandes locales d'exception. En qualité de Responsable Magasin, vos missions au quotidien seront : - Montage et démontage du Rayon. - Mise en pratique du concept de la Maison. - Respect et mise en œuvre de la traçabilité. - Prise des commandes. Vous aurez en charge la bonne tenue du Magasin avec l'application des règles d'hygiène HACCP Vous êtes Boucher ou Vendeur expérimenté dans ce domaine. Vous devez aimer la vente et avoir l'esprit commerçant. Vous devez également être dynamique, méticuleux/euse et ordonnée. Une formation à notre concept se déroulera en interne, puis un suivi régulier et personnalisé sera mis en place. Un Boucher vendeur (H/F) vous complète le reste de la journée et vous seconde sur les journées de fin de semaine vendredi et samedi. Planning de travail du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi. Vous êtes issu/e de formation CAP / BEP Boucher / Vendeur dans ce domaine (3 ans requis).

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clarafond-Arcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat en alternance Repos : Lundi et dimanche Rémunération : Selon la grille tarifaire du CHR Repas : Fournis pendant les horaires de travail Mutuelle : Incluse Ambiance : Familiale et conviviale Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en alternance, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) et encadré(e) dans un environnement bienveillant, avec une ambiance familiale, où l'esprit d'équipe et le respect sont essentiels. Vos missions principales (en fonction de votre niveau) : Aide-Cuisine : Préparer les légumes, viandes, poissons (épluchage, découpe.) Participer à la mise en place des postes Assurer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisinier(ère) : Réaliser les plats en suivant les fiches techniques Assurer l'envoi pendant le service Contrôler les approvisionnements et les stocks Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Formation en cours dans le domaine de la restauration (CAP,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 2 futurs commis de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et garantir la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner, vérifier et préparer les produits (légumes, poissons, viandes) selon les standards. - Effectuer des tâches de base telles que l'épluchage, le taillage, le lavage, la découpe. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparer les sauces. - Aider à la préparation des plats en suivant les indications de son responsable et des fiches recettes. - Préparer et réaliser les commandes uniquement après[...]

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Boucherie - Charcuterie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour nôtre établissement, nous recherchons un (e) commercial(e) pour rejoindre notre équipe. Mission : Vous serez chargé(e) de suivre et de développer une clientèle professionnelle en proposant nos produits de charcuterie maison et de viandes locales aux professionnels. Profil : Sens du commerce, dynamique, autonome Formation/expérience dans l'alimentation et le commerce souhaitée de 2 ans Conditions : Type de contrat : CDI à partir du 1er Octobre Horaires : 39H par semaine Salaire horaire : Fixe (13.26€/h mini.+ selon compétences et convention collective) + intéressement + voiture de service

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Vous cuisinerez tout en étant garant de la qualité et la conformité de la production en rapport avec une carte définie en grande partie par l'enseigne. Vous maitrisez la cuisson des viandes. Vous devrez respecter les modes opératoires et les fiches techniques. Vous ferez le suivi des stocks. Vous connaissez les procédures d'hygiène dans le cadre HACCP permettant d'assurer un niveau de qualité hygiénique parfait. Vous faites la mise en place, le service en équipe (froid, chaud, dessert) le nettoyage des locaux. Vous êtes capable de réagir avec professionnalisme, vous avez le sens du contact, êtes réactif. Vous êtes rigoureux et efficace. Poste à pourvoir rapidement en CDI. Amplitude horaire de 9h à 23h. du lundi au dimanche. 2 jours de repos.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour compléter son équipe un Commis de Cuisine. L'équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile. Sous la responsabilité des responsables de la cuisine, vous aurez pour missions principales de : - Préparer les repas (éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, découper des viandes, surveiller la réduction des sauces..., participer à la préparation des entrées et des desserts) - Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile - Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site - Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service - Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle - Respect des règles d'hygiène (HACCP), normes et procédures Vous êtes motivé(e), dynamique, un rythme soutenu ne vous fait pas peur, alors envoyer nous votre candidature. Poste à temps partiel 60% (21 heures par semaine) Travail les weekends par roulement (1 par mois généralement) CDD[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client dans la transformation agroalimentaire situé à L'Étang-Salé, des Ouvriers de Production H/F pour une mission en intérim. Vos missions principales : - Abattage, plumage et éviscération des volailles - Découpe et désossage des viandes - Contrôle qualité des produits selon les normes en vigueur - Nettoyage et désinfection des postes de travail - Manutentions diverses Profil recherché : - Première expérience réussie dans le secteur agroalimentaire ou industriel - Sérieux (se), bonne condition physique et sens du travail en équipe - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez le goût du travail bien fait ? Vous êtes disponible immédiatement ? N'attendez pas, postulez dès maintenant !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Concept store situé en station de ski Commerce pluriactivités : épicerie fine des Alpes, restaurant, bar, salon de thé Ambiance élégante, Cosy-Chic. Les plats sont 100% fait maison, élaborés avec des produits frais et intégrant des produits de l'épicerie fine. La carte intègre aussi bien des plats de la gastronomie française que des saveurs du monde. Pas de grillades, les viandes & poissons sont cuits sous vide à basse température. L'ensemble des plats & boissons non alcoolisées sont proposés en consommation sur place ou à emporter. Les assiettes sont raffinées, soigneuses, décorées, colorées & gourmandes. Le service est discret et à l'écoute du client, toujours souriant. Ouverts en continue et 7j/7, nous couvrons les services du petit-déjeuner, déjeuner, gouter et apéritif. CONTEXTE L'équipe est composée de 3 salariés : Le/La chef(fe) de cuisine et de 2 serveurs/serveuses polyvalents(es) + la gérante Le faible effectif implique rigueur, solidarité et adaptabilité. Nombre de places assises salle & terrasse = 30 Nb de couverts moyen le midi : 15 à 20 >> en constante progression Le faible effectif implique solidarité et adaptabilité. Les[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Didier-sous-Aubenas, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de notre laboratoire de fabrication, Maison Borrely recherche un Boucher-Charcutier (H/F). Vos missions principales seront : - La préparation, découpe et transformation des viandes, - La fabrication de produits de charcuterie et de salaison, - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Le maintien de la propreté et du bon fonctionnement du laboratoire. Profil recherché : - Expérience en boucherie et/ou charcuterie souhaitée, - Connaissance des règles HACCP, - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. Conditions de travail : - Temps plein (35h) - Horaires : du lundi au vendredi - Salaire à négocier selon expérience Si vous êtes passionné par les métiers de bouche et souhaitez rejoindre une entreprise familiale et dynamique, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui.

photo Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un opérateur de 1ere transformation des viandes en abattoir (H/F) Vous travaillerez sur chaîne, dans une équipe de l' abattoir multi-bétail du Couserans. En tant qu'opérateur en abattoir, vous serez en charge de différentes étapes du processus de transformation des animaux, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. Vos missions incluront notamment : - anesthésie, électrocution, accrochage, classification et codification, - préparation de la carcasse (arrachage de peau, pelage, tri des abats, éviscération, émoussage, parage.) - découpe primaire (en quartiers ou en pièces). - Entretien du poste : nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène du plan de travail, des outils et des locaux, affûtage des outils, etc. - Surveillance : collecte et transmission de toute information nécessaire à la traçabilité du produit, contrôle des éventuelles non-conformités du produit. - Le respect strict des règles sanitaires et de sécurité - Assurer la cadence de production sur la ligne. Conditions: 35h/semaine du lundi au vendredi horaire selon planning. Les activités commencent en général vers 04h30 le matin CERTIFICATIONS[...]

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Agent / Agente de collecte de déchets

Emploi

Binas, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous garantissez la collecte de coproduits animaux dans les élevages ou les industriels de la viande en suivant un plan de collecte, afin d'assurer l'approvisionnement des usines dans le respect de la réglementation, des contrats et des normes d'hygiène et environnementales de l'entreprise. Vos principales missions sont : Réaliser la tournée d'enlèvement sur un périmètre départemental ou régional (informatique embarquée/PDA et outils de conduite), Assurer l'acheminement et/ou le déchargement des matières dans votre centre de collecte, Utiliser une large gamme de véhicules et d'équipements en fonction des tournées : PL, porteurs grues, skippers, bennes. En vérifier l'état de fonctionnement, maintenir leur bon état et leur propreté, Conduire de manière économique en respectant le code de la route, Contrôler la conformité et participez à l'amélioration de la qualité des matières collectées, Interagir en interne avec : Responsable Centre de Collecte, Maintenance, Qualité, Commerce. Interagir en externe : Clients, Garages extérieurs, Loueurs de véhicules. Détenteur d'un permis C ainsi que de la FIMO/FCO Marchandises et d'une carte chronotachygraphe en cours de validité, vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier ou le second de cuisine est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. expérience en restauration médico sociale Formation : CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Avec expérience de cuisinier ou commis de cuisine en collectivité. CDI, 13ème mois, 1 week-end sur 2, RTT, PEE,

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur pour renforcer notre équipe Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 18/10/2025 - possibilité de prolongation de contrat et d'embauche durable Tes missions : Assister le chef de cuisine dans les différentes préparations culinaires Éplucher, découper et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien des équipements de cuisine Plonge et entretien de la vaisselle et de la batterie Tes compétences : Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Service midi et soir du lundi au samedi. 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir) Entreprise proposant des perspectives d'embauches durables

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Bouvier / Bouvière en abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Eanne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Manpower NIORT recherche pour son client, un acteur du secteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie, 2 Bouvier en abattoir H/F Cette entreprise est reconnue pour son engagement envers le bien-être animal et suit des procédures strictes pour garantir la sécurité et le confort des animaux lors de leur traitement. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Veiller à la sécurité des animaux lors du déchargement des camions de transport. -Vérifier les documents d'identification et les enregistrer. -Contrôler l'identification des animaux. -Organiser le logement des animaux. -Trier les animaux en fonction des besoins de la production. -Respecter les règles définies dans le respect du bien-être animal. -Nettoyer les couloirs et parcs à animaux. -Maintenir une communication efficace avec les transporteurs. Issu idéalement du milieu agricole, expérience en contact avec le bétail appréciée. Qualités : calme, organisé, rigoureux, autonome, bon relationnel. Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement : -Un échange téléphonique préalable -Un entretien avec l'un de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lajoux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Poste à pourvoir dès que possible * Logement fonction possible. Nous recherchons une ou un commis de cuisine pour un poste en temps plein. Aide à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine : Production et son suivi (découpe de légumes, desserts, mise sous vide, fumaison (viandes - poissons -) . Le temps du service : dressage d'assiettes et de desserts. Montage de plat, salade. Aide au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Capacité à suivre un process mis en place. Grande rigueur, autonomie. Capacité à travailler en équipe, à faire face aux imprévus et à des services parfois soutenus notamment en saison. Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (souhaité) - Haccp (souhaité)

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Agriculteur / Agricultrice

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

VaL'oriSonS 53 est une entreprise à but d'emploi engagée dans le cadre de l'expérimentation "Territoire Zéro Chômeur de Longue Durée", qui vise à créer 80 CDI à temps choisi sur le territoire du Grand Saint Nicolas. Nous proposons divers services aux habitants, aux entreprises locales et aux collectivités, notamment dans les domaines de la restauration, la gestion des déchets, le surcyclage du bois, le nettoyage éco-responsable, la couture, la conciergerie et bien d'autres encore. Afin de poursuivre le développement de nos activités, nous recherchons un-e chef-fe d'équipe pour animer et encadrer nos interventions sur le support de la ferme urbaine en lien avec l'Association « Ferme d'Aventure », le donneur d'ordre chargé de développer et animer ce lancement . La ferme est située sur le territoire de Saint Nicolas, et a pour ambition de diminuer les inégalités alimentaires en proposant des fruits, légumes, viandes aux habitants et structures Lavalloise. Vos missions - Encadrer et animer une équipe de salarié-es issu.es de la privation d'emploi - Planifier les cultures maraîchères en respectant les principes d'agroécologie et de gestion durable - Organiser et suivre[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Brévelay, 56, Morbihan, Bretagne

CmonCDI (filiale d'ACTUAL) recherche un agent de production pour rejoindre l'équipe à Saint-Jean-Brévelay (56660). Ce poste est en contrat à durée indéterminée, en temps plein 35h. Horaires : Travail en équipe du matin et après midi, une semaine sur deux, du lundi au vendredi. Taux horaire : 11.88 EUR / brut Cette offre est proposée par une agence réputée qui veille à l'épanouissement de ses collaborateurs. L'opérateur(trice) de production a pour mission d'acheminer, transformer, contrôler et conditionner les produits de l'atelier. Selon son profil et son expérience, il/elle peut intervenir dans différents ateliers de production : abattoir, découpe, produits élaborés crus et surgelés, préparation des viandes ou encore conditionnement et expédition. Il/elle veille au strict respect des règles de sécurité et d'hygiène afin de garantir aux consommateurs des produits de qualité. Profil recherché : Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques où les défis industriels sont quotidiens. Rejoindre une entreprise solide et en pleine croissance vous motive. Ponctualité, curiosité, investissement et sens du travail bien fait sont des qualités[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Restauration - Traiteur

Donzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

OFFRE D'EMPLOI Employé en Boucherie Charcuterie Traiteur (H/F) Pour son ouverture, la boucherie de Donzy a besoin de toi ! Le poste Nous recherchons un employé polyvalent pour relancer notre boucherie charcuterie traiteur. Vous serez chargé de la préparation, de la transformation et de la vente de nos produits carnés et de nos spécialités traiteur. Isabelle, responsable de boutique, vous accompagnera dans cette belle aventure de renaissance. Vos missions Préparation et découpe des viandes en autonomie Fabrication de charcuterie et produits traiteur Accueil et conseil clientèle (samedi après-midi en boutique) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnements Mise en valeur des produits en vitrine Profil recherché Formation en boucherie, charcuterie ou expérience significative dans le domaine Connaissance des techniques de découpe et de préparation Sens du service client et de la vente Rigueur et respect des règles d'hygiène Capacité à travailler en équipe et en autonomie Passion pour les produits de qualité Nous proposons Poste en CDI (39h/semaine) Horaires : du mardi au samedi de 6h à 13h + samedi après-midi 2h à 4h (vente[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Céret, nous recherchons un(e) serveur(euse). Vos missions: -Vous serez en charge de la mise en place et du service à l'assiette dans un restaurant à la carte variée. Connaissance de la découpe du poisson et des viandes pour le service apprécié. Vous avez un excellent sens de la relation clientèle et la connaissance des vins serait un plus. Prise de poste immédiate POSTE NON LOGE

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Charcuterie-traiteur recherche pour étoffer ses équipes de vente de manière ponctuelle du personnel qualifié Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des vendeurs et vendeuse en charcuterie - traiteur et fromage Jambon, saucissons et autres ripailles, en mal de ravir des papilles recherchent, pour être conditionnée, charcutières et charcutier pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

RECHERCHE CHEF DE PARTIE A COMPTER DU 1ER SEPTEMBRE 2025 Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine Le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : -Mise en place du service et gestion des mises en place. -Réalisation des plats -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Opérateur(trice) découpe en zone post-abattage Volume : 20 à 30 tonnes de marchandises traitées chaque jour Localisation : Industrie agroalimentaire Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible Contrat : CDI - 35h / semaine (du lundi au vendredi - horaires du matin) Rémunération : 2 000 à 2 100 € brut/mois (sur 13 mois) selon expérience Avantages : Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire - Avantages CSE Nous recherchons un(e) opérateur(trice) dynamique et motivé(e) pour intégrer l'équipe en zone froide, immédiatement après l'abattage. Vous interviendrez sur la première découpe des carcasses (en demi-carcasse), un travail physique, exigeant, mais formateur et valorisant. Vos missions : - Déplacement des carcasses à l'aide de crochets suspendus - Manutention en hauteur (travail les bras en l'air en continu) - Participation active à la découpe primaire - Respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Profil recherché : - Personne motivée, volontaire, endurante - Capacité à apprendre rapidement et à gagner en polyvalence - À l'aise en environnement froid et en présence de viande - Esprit d'équipe, volonté[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production bovine

Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production bovine

Emploi Enseignement - Formation

Nonac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Charente vous propose : Au sein d'une Exploitation en polyculture/élevage (300 ha + 200 vaches à viande limousines), je souhaite recruter 1 futur(e) salarié(e) (H/F) pour l'élevage. Vos missions seront : - alimentation du troupeau, paillage - curage - soins des animaux, prophylaxie, reproduction - entretien des clos - manipulation des animaux (déplacement en lots ou abattoir) et un + si : - participation aux travaux des champs, cultures - mécanique, entretien des bâtiments - nouveaux aménagements - culture des châtaigniers Vous avez déjà une expérience significative de la gestion d'un troupeau. Salaire proposé : 1800€ net mensuel pour 40 h par semaine, négociable en fonction de votre technicité et autonomie. Embauche prévue autour de mi-octobre ou avant, selon vos disponibilités.

photo Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production bovine

Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production bovine

Emploi Enseignement - Formation

Beaulieu-sur-Sonnette, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une exploitation d'élevage bovin viande et engraissement (750 têtes), nous souhaitons recruter 1 apprenti(e) (H/F) pour suivre en parallèle un BTA ou un BTS, en apprentissage. Vous avez déjà un BEP/CAP production animale et l'expérience de la conduite d'un tracteur avec du matériel d'élevage. Détails concernant l'hébergement : possibilité d'une location dans un gîte à proximité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une crêperie du centre ville de Dinan, vous participez à toutes les tâches de la cuisine telles que la mise en place, la réception des marchandises, la réalisation des préparations, la cuisson des viandes, le montage des salades, des desserts mais également à l'entretien des locaux, des machines, des ustensiles.... Vous travaillerez sur les 2 services. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste. Vous devez faire preuve de polyvalence et de rapidité. Vous connaissez les bases de la restauration. L'établissement est fermé le mardi et le mercredi. Le poste est à pourvoir en cdi

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez recruté(e) sur un poste d'Aide de cuisine au sein d'un snack qui propose des crêpes, sandwiches, paninis et des tartes. Vous serez chargé(e) de : - préparer la pâte à crêpes, - cuire viande et légumes, - réceptionner les colis congelés et les ranger dans la chambre froide, - préparer les ingrédients pour l'élaboration des tartes. Une expérience sur le même type de poste serait un plus. Vous travaillerez soit 1 jour sur 2, soit tous les matins en fonction de vos disponibilités. Les horaires de travail sont à convenir avec l'employeur. Contrat de 30 heures par semaine avec la possibilité de travailler à temps partiel ou à temps complet. Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre 2025.

photo Ouvrier / Ouvrière agricole

Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dondas, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 personne pour la surveillance, l'alimentation des bovins viande ainsi que la tétée des veaux pour 1 week-end par mois à raison de 2h le matin, 2h le soir. La mission pourrait débuter de suite, puis se prolonger à partir d'avril 2026 sur une mission de 4 mois à temps plein pour les travaux de fenaison et de préparation des sols.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

Vous aurez en charge la réalisation et l'assemblage de plats simples burgers (cuisson des viandes, et assemblage) galettes (préparation de la pâte et cuisson et assemblage) dressage des salades découpe des légumes Horaires en coupés 9h30-14h30 et 18h30-22h Repos dimanche et lundi. prenez contact par téléphone de 8h à 10h30 et de 16h à 18h30

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Botz-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, nous recherchons pour notre client un(e) ASSISTANT(E) QUALITE H/FRattaché(e) au Responsable Pôle matières et réglementation, vous aurez en charge les missions suivantes : Gestion des matières premières et emballages : - Evaluer les spécifications des matières premières, viandes et emballages des sites et assurer leur conformité, - Effectuer les mises à jour documentaires en fonction du délai fixé, - Assurer le maintien de la conformité des matières et emballages en fonction de l'évolution de la réglementation, - Participer à la gestion du risque fraude sur les matières premières, Accompagnement de nos sites de fabrication dans leur démarche d'amélioration de la qualité. Réalisation des audits : - Préparer et réaliser les audits internes et fournisseurs affectés en fonction du planning annuel, - Répondre aux sollicitations des auditeurs externes, - Participer aux gestions de crise, retrait et rappel. Poste à pourvoir fin septembre Idéalement issu(e) d'un BAC+2/+3 en Qualité, avec une première expérience dans le domaine en stage, alternance, CDD ou CDI. Vous êtes curieux-se, autonome, rigoureuse, maitrise des outils bureautique. Ce[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bruley, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le Domaine des Templiers recherche un(e) serveur(euse) pour intégrer son restaurant, le restaurant La Limousine à Bruley. Situé au pied des côtes de Toul, notre restaurant a une large clientèle. Le site est doté d'une boucherie. Le restaurant est uniquement ouvert le midi du mardi au samedi et le vendredi soir. Le restaurant peut ouvrir le samedi soir et le dimanche midi mais uniquement pour les grands événements et sur demande. Notre restaurant est spécialisé dans la viande bovine et propose une cuisine traditionnelle mais de qualité. Nous proposons également des menus personnalisés pour des événements particuliers et nous disposons d'une gamme traiteur. Personnalité : Nous recherchons une personne motivée, souriante, polyvalente et capable de s'intégrer parfaitement à l'équipe déjà présente au sein de l'entreprise. L'équipe présente sur place est de 3 serveuses chaleureuses qui maintiennent une ambiance familiale au restaurant, que l'on souhaite conserver. Type de Contrat : CDI 35h/semaine Disponibilité du Poste : A partir du 1er Septembre 2025 Missions : En tant que serveur(euse), vous ferez partie de l'équipe service du restaurant, vous veillerez à la préparation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reichstett, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Afin de renforcer son équipe, votre restaurant PITAYA situé au Shopping Promenade à Reichstett recrute (cuisine thaïlandaise spectacle au wok). Vous participerez à la préparation des plats au wok ,à la préparations des aliments (viandes et légumes), vous assurerez la mise en place et le nettoyage de la cuisine (formation en restaurant, débutants motivés acceptés),le service clientèle et en salle Vous travaillerez dans le strict respect du plan HACCP. Vous êtes passionné par la cuisine, vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, souriant et recherchez une nouvelle expérience humaine et professionnelle enrichissante? Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes prêt à vous engager dans une enseigne ou l'on met en avant l'aspect "Manger vite et bien" ? N'attendez plus et rejoignez nous pour cette nouvelle aventure ! Avantages : Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Bourgogne Repas, entreprise familiale de Restauration collective à taille humaine, cherche de nouveaux collaborateurs pour son atelier conditionnement chaud. Vous intégrerez une équipe composée de 10 personnes avec pour missions la mise en place des viandes et garnitures d'accompagnements. - D'effectuer des travaux préalables à l'élaboration de produits. - D'assembler, de compter, de présenter et de conditionner les produits. - D'utiliser le matériel en se conformant à des modes de production précis. - D'utiliser et d'entretenir les appareils et installations de la cuisine, selon des consignes générales sous l'autorité de sa hiérarchie. - De s'adapter à diverses situations de travail en équipe et coordonner ses mouvements pour exécuter rapidement les tâches. - D'avoir une connaissance technique des activités, prendre des initiatives se rapportant aux tâches qui sont confiées et être responsable de leur bonne exécution. -De nettoyer et entretenir le matériel et les locaux mis à disposition. Pour ce poste il nous faut une personne titulaire d'un CAP de cuisine avec maitrise de calcul mental de base. Les horaires sont les suivants en fonction du poste occupé au sein de[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Un de nos clients basé sur le secteur de Caussade, spécialisé dans le domaine de la viande recherche des intérimaires. En fonction de votre profil, vous intégrerez un atelier de transformation et apprendrez le métier. Vos missions sont les suivantes: - Réaliser des opérations simples de production : préparation et finition des carcasses, sur la ligne d'abattage. - Etre polyvalent(e) sur plusieurs postes - Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Les horaires : début 6h pour 7h30 de travail par jour ( Tout le monde a les mêmes horaires donc covoiturage possible) C'est une mission au mois ou à la semaine renouvelable. Les profils débutants sont acceptés. Vous êtes dynamique, rigoureux (euse), impliqué(e) et vous appréciez le travail en équipe, alors Postulez ! Si cette offre vous correspond, contactez-nous rapidement ou alors postulez directement sur le site !

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie Charcuterie/traiteur pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Travaillant tous types de viandes (veau,[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie Charcuterie/traiteur pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Travaillant tous types de viandes (veau,[...]

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